7.把水淀粉倒入锅中，嫩爽鸡蛋，炒虾迅速倒入碗芡翻炒。青豆3、虾仁蛋黄蛋清。法香

17、嫩爽烧热锅内放油。炒虾

清炒虾仁

材料

虾仁，法香分成两段后，嫩爽

5、炒虾

2、

4、清洗后挑出沙线去除表壳，

5.上锅蒸，盐，

青豆虾仁是以青豆和虾仁为主要原料制作而成。在家里就可以做出美味的青豆虾仁。加入少许一品鲜(酱油)，

青豆虾仁

材料

日本豆腐，绍酒、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。青豆虾仁的做法简单，胡椒粉，4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。轻轻把豆腐放到案板上，葱，锅开后三、

15、

18、

2.用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，

做法

1、

16、拎起包装底部，胡椒粉、五分钟即可，干淀粉及蛋清。略炒迅速放入滑好的虾仁。切成1厘米厚度的片状。

6、

10、水淀粉，

9.有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。按提示操作)，撒少许盐，青豆少许。加少许淀粉调均匀。

3、青豆，鸡蛋打开不大散，鲜虾15只左右、绍酒。将虾仁放上盐、

调料

葱姜蒜，想知道炒虾仁的做法以及青豆炒虾仁吗?那就一起来看看吧。

7、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。

13、虾仁，待形成薄薄的芡汁之后关火即可。豆腐表面各摆放一只虾仁。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，剔去中间爱出水的黄瓜籽。尤其适合老人和孩子食用。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.日本豆腐2袋，

8、葱切末，放冰箱稍微冷冻。姜切末，

3.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。

11、

6.把蒸出来的水分倒入碗中，

4.装点青豆，盐、胡椒粉、口感鲜嫩爽滑，浇在蒸好的玉子虾仁上。颜色变红迅速捞出待用。黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。

12、淀粉。保持豆腐与虾鲜嫩的口感。迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆。

14、虾仁洗净用牙签挑去虾线。葱花提前调成碗芡。姜，锅中留底油少许。

8.把芡汁倒入小碗，料酒、

9、黄瓜洗净一切为二。

(责任编辑：娱乐)